目前国内市场常见的茶叶有绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶、花茶；其中常见的又有西湖龙井、碧螺春、武夷大红袍、铁观音、六安瓜片、安吉白茶、祁门红茶、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等，它们之间有着什么共同点？又有着怎样的区别？年轻人第一次喝茶该怎样选择呢？且听小编为您慢慢道来，今天来聊的是安吉白茶。

安吉白茶是我国著名的茶叶品种之一，源自浙江省安吉县，有近千年的历史。安吉白茶是属于传统意义茶叶六大类的绿茶，因为安吉白茶茶树芽头白化，相比其他绿茶颜色嫩黄偏白，所以叫白茶，又因其炒制过程用到的是烘青绿茶工艺，所以归类于绿茶。常听到带白茶字眼的茶叶还有”福鼎白茶“，不过福鼎白茶是属于白茶类，知识点~接下来，我们从形状、香气、滋味分别来了解下安吉白茶。

形状来看，品质好的安吉白茶一般为一芽一叶初展或一芽二叶，且芽头一定要超过叶，外观漂亮，叶形稍微有点弧度，叶面呈淡黄色偏白色，茎为翠绿色，通常称为“凤形”。安吉县是竹子之乡，因其影响，茶叶带有独特的香气，人们称之为惠兰香，也叫兰花香，越靠近竹子的茶叶，其惠兰香越明显，区别于龙井的豆香、板栗香与碧螺春的花果香，安吉白茶的香气更加富裕，香味更加明显。冲泡后汤色翠绿，茶叶在杯中形如兰花，相比于其他茶叶，安吉白茶氨基酸含量高，茶多酚和茶碱相对来说要少一点，所以基本没有苦涩味，口感鲜美清爽，与龙井有些相似之处，比较适合年轻人饮用。

安吉白茶的等级划分较为混乱，常见的分为精品、特级、一级、二级，以精品最好，等级按顺序次之，以下是小编经过筛选，为值友们选出的几款口感与性价比兼顾的茶款。

形状来看，品质好的安吉白茶一般为一芽一叶初展或一芽二叶，且芽头一定要超过叶，外观漂亮，叶形稍微有点弧度，叶面呈淡黄色偏白色，茎为翠绿色，通常称为“凤形”。安吉县是竹子之乡，因其影响，茶叶带有独特的香气，人们称之为惠兰香，也叫兰花香，越靠近竹子的茶叶，其惠兰香越明显，区别于龙井的豆香、板栗香与碧螺春的花果香，安吉白茶的香气更加富裕，香味更加明显。冲泡后汤色翠绿，茶叶在杯中形如兰花，相比于其他茶叶，安吉白茶氨基酸含量高，茶多酚和茶碱相对来说要少一点，所以基本没有苦涩味，口感鲜美清爽，与龙井有些相似之处，比较适合年轻人饮用。

安吉白茶的等级划分较为混乱，常见的分为精品、特级、一级、二级，以精品最好，等级按顺序次之，以下是小编经过筛选，为值友们选出的几款口感与性价比兼顾的茶款。

形状来看，品质好的安吉白茶一般为一芽一叶初展或一芽二叶，且芽头一定要超过叶，外观漂亮，叶形稍微有点弧度，叶面呈淡黄色偏白色，茎为翠绿色，通常称为“凤形”。安吉县是竹子之乡，因其影响，茶叶带有独特的香气，人们称之为惠兰香，也叫兰花香，越靠近竹子的茶叶，其惠兰香越明显，区别于龙井的豆香、板栗香与碧螺春的花果香，安吉白茶的香气更加富裕，香味更加明显。冲泡后汤色翠绿，茶叶在杯中形如兰花，相比于其他茶叶，安吉白茶氨基酸含量高，茶多酚和茶碱相对来说要少一点，所以基本没有苦涩味，口感鲜美清爽，与龙井有些相似之处，比较适合年轻人饮用。

安吉白茶的等级划分较为混乱，常见的分为精品、特级、一级、二级，以精品最好，等级按顺序次之，以下是小编经过筛选，为值友们选出的几款口感与性价比兼顾的茶款。

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安吉白茶的等级划分较为混乱，常见的分为精品、特级、一级、二级，以精品最好，等级按顺序次之，以下是小编经过筛选，为值友们选出的几款口感与性价比兼顾的茶款。